Table
1
:
Results
for
every
line/accession
(mean
±
standard
error)
LINE
OR
ACCESSION
SPECIES
SSC
(ºBRIX)
TITRATABLE
ACIDITY
(g
citric
cid/
100g)
SSC/
TITRATABLE
ACIDITY
RATIO
VITAMIN
C
(mg/100g)
UPV
-
17039
L
.
pimpinellifolium
13,60±0,78
0,69±0,06
19,64±2,04
23,52±0,56
UPV
-
16978
L
.
pimpinellifolium
10,70±0,15
0,96±0,01
11,19±0,18
31,36±0,35
UPV
-
16984
L
.
pimpinellifolium
10,67±1,03
0,60±0,01
17,80±1,74
43,49±0,91
UPV
-
16982
L
.
pimpinellifolium
10,20±0,10
1,02±0,01
9,95±0,14
35,79±0,26
UPV
-
16985
L
.
pimpinellifolium
9,95±0,03
0,44±0,07
22,51±3,37
76,00±7,39
UPV
-
16986
L
.
pimpinellifolium
8,95±0,05
0,66±0,05
13,53±1,03
29,80±0,14
UPV
-
17047
L
.
pimpinellifolium
8,60±0,15
0,92±0,12
9,38±1,24
27,19±0,25
UPV
-
16949
L
.
pimpinellifolium
8,55±0,05
0,90±0,02
9,52±0,17
8,68±1,11
UPV
-
18262
L
.
pimpinellifolium
8,25±0,59
0,65±0,01
12,61±0,91
51,46±0,15
UPV
-
16904
L
.
pimpinellifolium
8,00±0,10
0,99±0,11
8,12±0,91
52,72±0,38
UPV
-
16976
L
.
pimpinellifolium
7,90±0,09
0,88±0,22
8,98±2,25
40,00±0,33
UPV
-
16964
L
.
pimpinellifolium
7,60±0,43
0,74±0,10
10,31±1,52
6,61±0,43
UPV
-
14344
L
.
pimpinellifolium
7,55±0,10
0,53±0,01
14,22±0,35
19,95±2,20
UPV
-
17044
L
.
pimpinellifolium
7,30±0,17
1,12±0,11
6,54±0,66
31,17±0,23
UPV
-
16981
L
.
pimpinellifolium
6,90±0,72
0,79±0,05
8,77±1,06
30,47±1,39
UPV
-
16951
L
.
pimpinellifolium
6,53±0,05
0,76±0,15
8,54±1,70
14,23±2,02
UPV
-
16965
L
.
pimpinellifolium
6,40±0,32
1,02±0,13
6,27±0,86
16,37±0,72
UPV
-
16962
L
.
pimpinellifolium
6,20±0,26
0,62±0,08
9,97±1,35
7,68±0,29
UPV
-
16966
L
.
pimpinellifolium
5,40±1,10
0,51±0,20
10,66±4,65
12,33±0,33
UPV
-
16957
L
.
pimpinellifolium
4,73±0,57
0,33±0,14
14,35±6,33
3,43±0,29
CAMBRIA
L
.
esculentum
5,87±0,06
0,57±0,01
10,33±0,24
21,96±0,01
FLA7060
L
.
esculentum
5,40±0,03
0,42±0,01
12,85±0,18
20,70±1,03
Gevora
L
.
esculentum
5,23±0,12
0,61±0,08
8,57±1,10
17,15±0,37
NE
-
1
L
.
esculentum
5,3±0,09
0,79±0,03
6,74±0,25
16,24±0,76
Nema
-
R
L
.
esculentum
5,5±0,10
0,67±0,03
8,25±0,40
15,40±0,06
Guadajira
L
.
esculentum
5,1±0,06
0,32±0,05
15,75±2,58
18,32±1,00
Acknowledgments
The
authors
gratefully
would
to
thank
the
financial
support
provided
by
the
CYCIT
by
the
project
AGF99
-
0602
-
C02
-
01
.
Luis
Galiana
Balaguer
wants
to
thank
the
Ministerio
de
Educación
y
Cultura
for
a
predoctoral
research
grant
.
We
are
also
extremely
grateful
to
A
.
Sifres
and
J
.
V
.
Valcárcel
for
their
technical
support
.
Literature
cited
AOAC
,
1990
.
Official
methods
of
analysis
.
15
ed
.
K
.
Herlich,
Arlington
.
Hewitt
J
.
D
.
y
Garvey
T
.
C
.
1987
.
Wild
sources
of
high
soluble
solids
.
In:
Nevins,
D
.
J
.
;
Jones,
R
.
A
.
(Eds
.
)
Plant
Biology,
vol
.
4:
Tomato
biotechnology
.
Liss,
New
York:
45
-
54
.
Lambeth
V
.
N
.
,
Straten
E
.
F
.
y
Fields
M
.
L
.
1966
.
Fruit
quality
attributes
of
250
foreign
and
domestic
tomato
accesions
.
Missouri
Res
.
Bull
.
908
.
Rick
C
.
M
.
1974
.
High
soluble
solids
content
in
large
fruited
tomato
lines
derives
from
a
wild
green
fruited
species
.
Hilgardia
42:
493
-
510
.